民間資格
料理・食材
給食サービス管理士
給食サービス管理士はフードサービス業界でのキャリアを大きく広げる資格です。
給食サービス管理士は、フードサービス業界において、責任あるマネジメント層を育成するための民間資格です。集団給食の質を向上させるための専門知識や管理技法を学ぶことができ、実務経験を持つ人材にとって非常に価値のある資格です。受講には給食サービス士の資格が必要で、eラーニングを通じて自宅で学習し、集合研修を経て学科試験に合格することで取得できます。資格取得後は、学校や病院、福祉施設など多様な場で活躍できる可能性が広がります。特に、超高齢化社会において給食サービスの需要は高まっており、今後のキャリアにおいても安定した職種として期待されています。
また、給食サービス管理士の資格を持つことで、企業の人事部門や労務管理部門でも役立つ知識を得ることができ、キャリアアップの道も開けます。資格の有効期限は3年で、更新が必要ですが、取得後の活躍の場は広がり続けています。
詳細情報
受験の条件 | 給食サービス士の資格を持っているか、所属企業からの推薦が必要です。 |
|---|---|
試験方法 | eラーニング研修と通信学習を修了後、学科試験を受験します。 |
試験日程 | ホームページを確認ください。 |
試験開催地 | 東京、大阪、名古屋、福岡、仙台 |
受験料 | 32,400円 |
免除科目 | |
登録・更新 | |
主催団体 | 公益社団法人日本給食サービス協会 |
試験内容
食品産業の使命と課題、教育・訓練、人事・労務管理、販売管理、衛生管理など
