民間資格
料理・食材
外食プロフェッショナル検定
外食業界のプロフェッショナルを目指すための第一歩
外食プロフェッショナル検定は、外食産業におけるスキルと知識を体系的に学ぶことができる資格です。外食産業は日本の経済において重要な役割を果たしており、約24兆円の市場規模を誇ります。しかし、従業員の賃金が他業種と比較して低いため、外食業界は敬遠されがちです。この検定は、外食ビジネスの基本や店舗運営の仕組みを学ぶことで、業界の地位向上を目指しています。受講者は、外食ビジネスの可能性や繁盛店の運営方法を理解し、実務に役立つ知識を得ることができます。検定は初級と上級に分かれており、将来的には上級講座も開講予定です。受講後は、資格を取得することで自身のキャリアアップに繋がり、業界内での評価も高まります。
詳細情報
受験の条件 | 外食業界に興味がある方、外食従事者、外食ビジネスを学びたい方が対象です。 |
|---|---|
試験方法 | 4.5時間の講義を受講し、30分の検定試験に合格することで資格が付与されます。 |
試験日程 | ホームページを確認ください |
試験開催地 | 渋谷区宇田川町20-17 NOF渋谷公園通りビル |
受験料 | 35,000円(税別) |
免除科目 | |
登録・更新 | ホームページを確認ください |
主催団体 | 外食プロフェッショナル育成協会 |
試験内容
外食ビジネスの可能性、店舗運営の仕組み、繁盛店学
