民間資格
料理・食材
京都フードマイスター
京都の伝統食材を深く理解し、地域に貢献できる資格
京都フードマイスター検定は、京都の伝統的な食材に関する豊富な知識を証明するための試験です。受験者は20代から70代まで幅広く、合格者には認定書が交付されますが、その有効期限は3年間で、更新には講習を受ける必要があります。資格を取得することで、飲食店での就業機会が広がるなど、地域に貢献する活動が可能になります。試験は筆記試験で、合格点は70点以上とされています。公式テキストを用いた独学でも合格が可能ですが、受験対策セミナーも開催されており、専門家からの指導を受けることもできます。京都の食文化を学ぶことで、地元の農業や漁業を支える役割を果たすことができるため、地域に愛着を持つ方には特におすすめの資格です。
詳細情報
受験の条件 | 受験資格は特に設けられていないため、誰でも受験可能。 |
|---|---|
試験方法 | 筆記試験形式で実施される。 |
試験日程 | ホームページを確認ください。 |
試験開催地 | 自宅など、インターネット環境がある場所で受験可能。 |
受験料 | 3,600円 |
免除科目 | 免除科目はない。 |
登録・更新 | 認定書の有効期限は3年間で、更新には講習を受講する必要がある。 |
主催団体 | 京都フードマイスター協会 |
試験内容
農業、漁業、加工品に関する知識が問われる。
