民間資格
料理・食材
雑穀エキスパート
雑穀の魅力を深く理解し、活用するための資格
雑穀エキスパートは、雑穀の知識を体系的に学び、その魅力を広めることを目的とした資格です。雑穀は栄養価が高く、健康志向の高まりとともに注目されています。この資格を取得することで、雑穀の種類や栄養、料理への活用法を学び、食文化の発展に寄与することができます。初級者向けの内容であり、講座を受講後に試験を受けることで認定されます。合格後は、雑穀のスペシャリストとしての第一歩を踏み出すことができ、さらなる上級資格への道も開かれています。雑穀エキスパートの資格は、2年ごとの更新が必要で、雑穀の生産や利用方法を広げるための重要な役割を果たします。
詳細情報
受験の条件 | 受験資格は特になく、事前に講習を受講する必要があります。 |
|---|---|
試験方法 | 選択式の試験（50問）を受け、合格することで認定されます。 |
試験日程 | 試験は2月と7月に実施されます。 |
試験開催地 | 東京都で行われます。 |
受験料 | 72,360円（税込） |
免除科目 | 特になし。 |
登録・更新 | 合格後の登録・更新には15,400円が必要です。 |
主催団体 | 一般社団法人 日本雑穀協会 |
試験内容
雑穀の定義、主要な雑穀の種類、栄養、流通の現状など。
