民間資格
料理・食材
野菜パティシエ認定
健康志向のスイーツ作りを極める資格
野菜パティシエ認定試験は、野菜を使ったスイーツ、いわゆる「ベジスイーツ」の専門家として認定される資格です。近年、健康志向の高まりとともに、野菜を取り入れたスイーツが注目を集めています。この資格を取得することで、野菜の特性や栄養価を活かしたスイーツ作りの技術を習得し、健康を意識した食生活を提案できるようになります。試験は在宅で受験可能で、年に6回の開催があるため、忙しい方でも気軽に挑戦できます。合格後は、洋菓子店やベジスイーツ専門店、さらにはインストラクターとしての道も開け、幅広いキャリアの選択肢が広がります。
詳細情報
受験の条件 | 特に受験資格は設けられていません。 |
|---|---|
試験方法 | 在宅受験で実施されます。 |
試験日程 | 偶数月に年6回開催されます。 |
試験開催地 | 自宅などで受験可能です。 |
受験料 | 10,000円（税込） |
免除科目 | 免除科目はありません。 |
登録・更新 | 登録・更新は不要です。 |
主催団体 | 日本インストラクター協会 |
試験内容
野菜の種類や産地、成分・効能、保存方法、スイーツ作りの技術などが問われます。
