民間資格
料理・食材
お肉検定
お肉の知識を深めるための資格
お肉検定は、お肉に関する知識を深めることを目的とした資格です。お肉の種類や調理法、栄養価など幅広い知識を学ぶことができ、食肉業界でのキャリアアップや、家庭での料理のスキル向上に役立ちます。
この検定は、誰でも受験可能で、合格することで「お肉博士」として認定されます。試験は選択問題形式で、合格基準は正答率80％と設定されています。
お肉に興味がある方にとって、知識を体系的に学ぶ良い機会となるでしょう。受験後は、スコアレポートが手渡され、合否をその場で確認できます。
お肉検定は、食肉に関する理解を深めるだけでなく、食文化の発展にも寄与する重要な資格です。
詳細情報
受験の条件 | お肉に興味がある方ならどなたでも受験できます。 |
|---|---|
試験方法 | 会場型CBT試験（Computer Based Testing） |
試験日程 | 令和7年8月1日（金）～令和8年2月15日（日） |
試験開催地 | 全国約300会場（47都道府県） |
受験料 | 一般 6,600円（税込） 学生（24歳以下） 4,400円（税込） |
免除科目 | |
登録・更新 | 令和7年6月20日（金）10：00～令和8年2月12日（木）23：59 |
主催団体 | 公益社団法人全国食肉学校 |
試験内容
お肉の種類、調理法、栄養価など
