民間資格
料理・食材
お好み焼き検定
お好み焼きの魅力を深く知るチャンス
お好み焼き検定は、にっぽんお好み焼き協会が主催する資格試験であり、家庭でおいしいお好み焼きを焼くための知識と技術を身につけることができます。お好み焼きは日本の食文化の一部であり、その手軽さと大衆性から多くの人々に愛されています。
この検定を通じて、一般の方からプロフェッショナルまで、幅広い層が楽しみながらお好み焼きの奥深さを学ぶことができ、合格者には「お好み焼き博士」の称号が与えられます。
初級と上級の2つのレベルがあり、初級は選択問題のみで構成され、上級は選択問題に加え、穴埋めや記述問題も含まれます。合格基準はどちらも100点満点中70点です。
詳細情報
受験の条件 | 特に制限はありませんが、受験者はお好み焼きに興味があることが望ましいです。 |
|---|---|
試験方法 | 試験は選択問題形式で行われ、初級は全50問、上級は選択・穴埋め・記述問題を含む形式です。 |
試験日程 | 2025年11月1日（土） |
試験開催地 | 東京会場：日清製粉 神田錦町本社、大阪会場：大阪府立男女共同参画・青少年センター |
受験料 | 4,800円（税込）、6,500円（税込） |
免除科目 | 特にありません。 |
登録・更新 | 申込受付開始：2025年8月1日（金） |
主催団体 | にっぽんお好み焼き協会 |
試験内容
お好み焼きの歴史、材料、調理法、地域の特色など
