民間資格
料理・食材
チーズコーディネーター
多様なチーズの魅力を引き出す専門家になれる資格
チーズコーディネーター試験は、チーズに関する深い知識とその活用法を学ぶことができる資格です。チーズは種類が豊富で、それぞれに独自の風味や特性があります。この資格を取得することで、チーズの選び方や料理との組み合わせ、さらにはワインとの相性についても専門的な知識を身につけることができます。
試験は筆記試験とティスティングから成り、合格率は約60%とされています。難易度は他の料理資格に比べて高めですが、その分、取得後の活躍の場も広がります。チーズコーディネーターとして、専門店での提案や教室の運営、さらにはワインとチーズをテーマにしたビジネスを展開することも可能です。
この資格は、グルメブームの中で需要が高まっているため、今後のキャリアにおいて大きなアドバンテージとなるでしょう。
詳細情報
受験の条件 | 20歳以上 |
|---|---|
試験方法 | 筆記試験、ティスティング（通信講座の場合はなし） |
試験日程 | ホームページを確認ください |
試験開催地 | 東京、名古屋、大阪、広島、福岡 |
受験料 | 45,000円～ |
免除科目 | なし |
登録・更新 | 認定登録料 25,000円、入学金 18,000円、年会費 15,000円 |
主催団体 | チーズコーディネーター協会 |
試験内容
チーズの知識、テイスティング、サービス技術
