民間資格
料理・食材
菓子検定
菓子の知識を深め、スキルを磨くチャンス
菓子検定は、菓子に関する知識や技術を評価するための資格です。菓子作りに興味がある方や、プロを目指す方にとって、非常に価値のある資格となります。検定は3級から1級まであり、各級ごとに求められる知識や技術が異なります。特に、菓子の歴史や製法、材料の特性など幅広い範囲が出題されるため、しっかりとした学習が必要です。合格することで、菓子作りのスキルを証明できるだけでなく、就職やキャリアアップにも役立つでしょう。
資格を取得することのメリット
菓子検定を取得することで、専門的な知識を身につけることができ、菓子作りの技術を向上させることができます。また、資格を持つことで、就職活動や転職時に有利になることが多く、特に飲食業界では高く評価されます。さらに、資格取得を通じて、同じ志を持つ仲間との交流が生まれ、情報交換や技術向上の機会も得られます。
合格するまでの流れ
受験を希望する方は、まず公式サイトから受検者情報を登録し、受検する級を選択します。申込期間内に受検料を支払い、受検日を決定します。受検は全国約350箇所のテストセンターで行われ、合格発表は受検後3〜4週間程度で行われます。合格者には認定証が送付され、資格を証明することができます。
詳細情報
受験の条件 | 受験資格は特にありません。 |
|---|---|
試験方法 | CBT（Computer Based Testing）方式で実施されます。 |
試験日程 | 年2回実施（6月・12月）。2025年度は2025年12月1日（月）～2026年1月31日（土）に実施予定です。 |
試験開催地 | 全国約350箇所のテストセンターで受検可能です。 |
受験料 | 3級（全50問）：2,000円 2級（全80問）：2,500円 1級（全80問）：3,000円 |
免除科目 | |
登録・更新 | 受検者情報を登録し、受検科目を選んで申し込みます。 |
主催団体 | 辻調理師専門学校 |
試験内容
出題範囲は、公式アプリ内の「学ぶ」の内容を中心に構成されており、問題だけでなく解説も含まれます。食品衛生や栄養に関する知識も必要で、下位の級の内容からも出題されることがあります。各級ごとに合格点が設定されており、3級は70点、2級は70点、1級は80点が必要です。
