民間資格
料理・食材
だしソムリエ
料理の幅を広げる新たなスキルを手に入れよう
だしソムリエは、だしに関する深い知識を身につけることで、料理の腕を上げることができる資格です。日本料理に欠かせないだしの種類やその効果、栄養について学び、実践的なスキルを習得します。
この資格は、料理教室の講師を目指す人や、家庭での料理をより美味しくしたい人にとって非常に有益です。だしソムリエの資格を取得することで、普段の料理に新たな深みを加え、専門家としての道を開くことができます。
試験は難易度が高くなく、講座を受講することで知識をしっかりと身につけることが可能です。だしソムリエとしてのスキルは、商品開発や新メニューの提案など、様々な分野で活かすことができ、料理の幅を大きく広げることができます。
詳細情報
受験の条件 | 受験資格は1級・2級は協会の会員、3級は特に制限なし。 |
|---|---|
試験方法 | 試験はソムリエ養成講座受講後に行われ、免除科目はなし。 |
試験日程 | ホームページを確認ください |
試験開催地 | 東京、大阪 |
受験料 | 59,800円（1級）、52,800円（2級）、15,800円（3級） |
免除科目 | 科目免除はなし。 |
登録・更新 | 登録・更新は不要。 |
主催団体 | だしソムリエ協会 |
試験内容
だしの種類、効果、栄養などについて。
