民間資格
料理・食材
ビアアドバイザー
ビールの魅力を深く理解し、楽しむための資格
ビアアドバイザーは、ビールに関する知識を深め、専門的なアドバイスができる能力を身につけるための資格です。多様なビールが流通する現代において、この資格を持つことで、飲食業界やプライベートでのビールの楽しみ方が広がります。試験は、筆記試験やティスティングを含む複数のステップで構成されており、合格することで認定証が授与されます。ビールの歴史や製法、サービス方法を学ぶことで、より深い理解と楽しみを得ることができるでしょう。
資格を取得することのメリット
ビアアドバイザーの資格を取得することで、ビールに関する専門的な知識を身につけることができ、飲食業界でのキャリアアップに繋がります。また、ビールと料理のペアリングや、適切な酒器の選定など、実生活でも役立つスキルを習得できます。さらに、資格を持つことで、ビールに関するイベントやセミナーでの講師としての活動も可能になり、より多くの人々にビールの魅力を伝えることができます。
合格するまでの流れ
受験者は、まずビア＆スピリッツアドバイザー協会が提供する講習を受講し、その後、認定試験に挑戦します。試験は、筆記試験とティスティングを含む複数の段階に分かれており、合格後は認定手続きを行います。試験は年に数回実施され、受験者は自分のペースで学習を進めることができるため、気軽に挑戦できるのが特徴です。
詳細情報
受験の条件 | 受験資格は20歳以上。 |
|---|---|
試験方法 | 一次試験は筆記試験、二次試験は筆記試験、三次試験はティスティング、四次試験は筆記試験。 |
試験日程 | ホームページを確認ください。 |
試験開催地 | 東京、名古屋、大阪、広島、福岡。 |
受験料 | 40,000円～ |
免除科目 | 免除科目なし。 |
登録・更新 | 認定料25,000円、入会金19,000円、初年度年会費15,900円が必要。 |
主催団体 | ビア＆スピリッツアドバイザー協会 |
試験内容
試験範囲には、ビールの歴史、原料と製法、各国のビールの特徴、テイスティング技術、ビールのサービス方法、プロモーションに関する知識が含まれます。特に、ビールの香味特性を把握し、提供方法を考案する能力が求められます。また、食品・飲料全般の基礎知識も重要で、飲食業界での実践的なスキルを身につけることができます。
